+49 160 5358539
Vermarktung heimischer
Produkte im
Berchtesgadener Land
Sie sind hier:
- Home
- //
- Heimische Produkte
- //
- Kulinarisches
Die Heimisch & Fair Produzenten stellen sich vor:
Katrin Stutz
Gästehaus Hinterponholz
Grias Eich!
Mein Name ist Katrin Stutz, ich bin gelernte Köchin, verheiratet und Mama von zwei wunderbaren Söhnen. In meiner Freizeit trifft man mich oft in meiner Küche beim Backen oder Kochen, ich mag am liebsten die traditionelle Küche „wie zu Omas Zeiten“, experimentiere aber auch gerne mit neuem. Ich liebe es, Rezepte mehrmals auszuprobieren und quasi zu perfektionieren.
Für den Bauernmarkt-Verkauf mache ich immer das, was die Saison hergibt und wozu ich Lust habe. Im Frühling Bärlauchpaste und Holundergelee, im Herbst Apfelmus, Zwetschgenpowidl oder Vogelbeersirup. Aber auch einfach mal eine Schokomousse, einen Eierlikörkuchen, Kräuterknödel und vieles mehr!